الدجاج بالخضر
المقادير
قطعتان من صدر الدجاج
3 ملاعق طعام زيت زيتون
حبتا كوسا,تقطعان الى شرائح
حبة فلفل أصفر حلو تقطع الى شرائح
4 أرغفة خبز رول يشطر كل منها الى نصفين
حفنة من خليط أوراق السلطة الخضراء
الطريقة
1- سخني الفرن الى 180 درجة مئوية
ضعي قطعتي الدجاج في صينية الفرن مع الزيت
و وزعي حولها شرائح الخضار و رشي الملح و
البهارات و اتركيها في الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة
حتى يطهى الدجاج
أعيدي الخضر الى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى
ثم سخني الخبز
قسّمي قطعتي الدجاج الى شرائح و احشيها
داخل الخبز مع الخضار
أضيفي أوراق السلطة الخضراء و قدمي
السندويتشات و الى جانبها المزيد من السلطة
الخضراء
خيارات أخرى
- اذا كنت و عائلتك ممن لا يحبون اللحوم في بعض
الأحيان استبدلي الدجاج بالجبن
استبدلي الخضار بطماطم حمراء مهروسة و شرائح
فلفل أحمر حلو و بصل و اشويها في الفرن لمدة 35
دقيقة أضيفي جبن الموزاريلا فوقها و اشويها
تحت نار متوسطة حتى يذوب الجبن
يمكنك أيضا اضافة شرائح الفطر المشوية بعد
نقعها بزيت الزيتون و الثوم المدقوق و ضعيها
في الساندويتش فوق الخضر المطبوخة ثم أضيفي
الجبن و اشويه حتى يذوب قليلا
الحساء | مقبلات | مشروبات | سندويشات | الصفحةالرئيسية | السلطات | المعجنات | الحلويات |
حقوق النسخ والطبع محفوظة لموقع الكـــحيلة |
ديسمبر2002 |