فطــــائر الزعتـــر والجبنـــة

المقادير
3ك دقيق
1\4ك زيت دوار الشمس
1ك ماء
1ك جبن تشدر
1م\ص خميره
بيضه مخفوقه
1ك زعتر
زيت للقلي
الطريقة
تعجن العجينه بالطريقه المعروفه ثم تقسم الى كور
تحشى كل كوره بالجبنه ثم تغمس في البيض ثم الزعتر وتقلى وتقدم ساخنه