اسطــــوانات السمـــــسم
المقـــــــــادير
1\4 ك سمسم
1\4 ك حبه البركه
بياض بيضه
1\8 ك زبده 3\4 سكر
الطريقة
يخفق البيض مع الزبده(تكون طريه)مع جزء من
السكر حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف السكر
والسمسم و حبه البركه ثم توضع في صينيه مفروشه
بورق الزبده وتوضع على شكل دوائر لمده 10-5
دقائقوعند خروجهامن الفرن يوضع ماء تحت الورق
ليسهل خروجها وعند خروجها تلف كاسطوانه وتحشى
بالايس كريم او بالكريمه و الفراوله او
الشوكولاته
الحساء | مقبلات | مشروبات | سندويشات | الصفحةالرئيسية | السلطات | المعجنات | الحلويات |
حقوق النسخ والطبع محفوظة لموقع الكـــحيلة |
ديسمبر2002 |