كيكـــة المــــوز

المقــــادير

ربع كوب سمن
3 كوب طحين
كوب ونصف سكر
ملعقة اكل بيكنج باودر
كوب ونص موز مهروس
نص كوب حليب
2 بيض
نص كوب جوز مفروم
ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة

تخفق السمن مع السكر والبيض
اضيفى الموز المهروس والجوز والقرفة الى الخليط وخلطيهم مع بعض ثم اضيفى الطحين
والبيكنج باودر بالتدريج مع الحليب الى ان ينتهى المقدار اسكبى الخليط فى صينية مدهونة
وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حرارة الفرن 350درجة
يمكنك رش سكر بودر على وجه الكيكة بعد ما تبرد