كيكـــة التوفـــي بالنارجين
المقــــادير
واحد كوب نارجين (جوز الهند )
نصف كوب سكر ناعم
ثلاث أرباع كوب حليب بودرة
نصف كوب زيت أو زبدة
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة فانيلا
3 بيضات
ماء نصف كوب
الطريقة
ـــ نضع جميع المقادير في خلاط كهربائي حتى
يمزج الخليط
ـــ يوضع الخليط في صينية ويدخل الفرن حتى يتم
تحميرة من الأعلى والأسفل
ثم نخرجها من الفرن
ـــ نضع على النار مقدار فنجانين ونصف من
السكر الخشن حتى يذوب وبعد ذلك نضع نصف قشطة
عليه ونقلب بستمرار حتى يمزج الخليط ونرفعة
من على النار
ــونضع التوفي الذي عملناه على الكعكة وتوضع
في الثلاجة حتى تبرد وتقطع وتقدم
| الحساء | مقبلات | مشروبات | سندويشات | الصفحةالرئيسية | السلطات | المعجنات | الحلويات |
|
حقوق النسخ والطبع محفوظة لموقع الكـــحيلة |
|
ديسمبر2002 |