عيش الســـــرايـــا

المقادير

6 حبات توست مزالة الاطراف
1 كوب قطر
2 كوب حليب
4/1 كوب سكر
م ص ماء زهر
1 علبة قيمر
3 ملاعق نشا

الطريقة

 يحمص التوست بالشوايه او بالفرن في حالة عدم وجود الشوايه يصف التوست في طبق بايركس ويصب القطر على التوست بالتساوي
 يخلط النشا مع 2/1 كوب من الحيب حتي يذوب ثم يرفع على الناير وتضاف كافة المقادير ويخلط بواسطة السلك المعدني حتى يثخن قوامة
 يصب الخليط على التوست ويرش على الوجه الفستق الناعم ويدخل الثلاجه لمدة 3-4 س