لحــــــــم
الضــــــــأن
مع
الفليفلــــــــة
طبق
صيني رائع
المقادير
1\2 كيلو
فاصولياء
ا-2 فلفل رومي
احمر
بصلتان
2 كيلو لحم (شرائح
رفيعة)
-بقدونس
-4 م\ك زيت
-4 فصوص ثوم
-1\4 ك صلصة
الصويا
-1\3 ك مرقة
الدجاج-ملح
الطريقة
تقطع
الفاصوليا
بالورب, تقطع
الفليفلةوالبصل
ويفرم
البقدونس
يوضع اللحم
ويحرك لمدة 3
دقائق ثم ترفع
عن النار,يهرس
الثوم ويوضع
في المقلاة
السابقة ثم
البصل
والفلفل
والفاصوليا
وتقلى لمدة 4دقائق
تضاف الصويا
والمرقة ثم
اللحمة وتقلب
لمدة 5دقائق ,يضاف
البقدونس و
الملح
وبالهناء
والعافيه
الحساء | مقبلات | مشروبات | سندويشات | الصفحةالرئيسية | السلطات | المعجنات | الحلويات |
حقوق النسخ والطبع محفوظة لموقع الكـــحيلة |
ديسمبر2002 |
للمراسلة |