صينية الخضــــار المقليـــــة

المقــــــادير
بطاطس مقطع مكعبات

باذنجان مقطع مكعبات

مايونيز

قشطه

جبن بوك سائل الصغير


الطريقة

1/ نقلي البطاطس والباذنجان

2/ بعد القلي يوضع في الصنيه

3/نخلط المايونيز+القشطه+جبن بوك السائل

حتى يصبح مثل المهلبيه ليست سائله ولا ثقيله

4/ثم توضع على الوجه

5/توضع في الفرن دقيقتين من تحت ومن فوق حتى تتحمر خفيف