Make your own free website on Tripod.com

عصيــــر الشــوندر

المقادير
 شوندر (بنجر)
 سكر حسب الذوق
 ماء كافي لغمر الشوندر
 عصير الليمون(اختياري)

الطريقة

 نظفي الشوندر جيدا وازيلي الاتربه والاوراقثم ضعيه في القدر واغمريه بالماء وغطي القدر
 ضعي القدر على النار واتركيه يغلي حتي ينضج الشوندر ويصبح لون الماء بلون الشوندر الاحمر
 قطعي الشوندر الى شرائح واتركيه في الماء ثم اهرسيه بيدك
 صفي عصير الشوندر واضيفي اليه السكر وعصير الليمون حسب الذوق ثم برديه وقدميه باردا

الحساء  مقبلات  مشروبات  سندويشات  الصفحةالرئيسية السلطات  المعجنات  الحلويات 

الاطباق الرئيسية

 حقوق النسخ والطبع محفوظة لموقع الكـــحيلة

ديسمبر2002

للمراسلة