مكعبـــــات البسكويــــت

 المقادير
3 باكيت بسكوت ماري
2/1 1 باكيت زبدة سايحة( 113جم)
1 كوب سكر
1 م ك دارسين
4 بيض
4 م ك هيل ناعم
1 م ص فانليا
1 كوب جوز مفروم خشن
8 جبن كريمة

الطريقة

 يكسر البسكوت باليد ثم يخلط مع الزبدة ثم يسكب في قالب الفرن
 يخفق البيض بالخلاط لمدة دقيقتين ثم يضاف اليه الجبن والسكر
ويخفق جيدا ثم يضاف اليه الهيل والدارسين والفانليا والجوز
ويمزج جيدا بالملعقة
 يسكب الخليط فوق البسكوت ويدخل الفرن حتى يحمر
 ثم يترك ليبرد ويقطع على شكل مكعبات ويمكن يرش بالسكر