السكســـــة
المقـــــادير
1 و نصف كروز بسكويت سادة
ربع قالب زبدة (50 غ أو 1 و نصف م.ك)
ربع كأس جوز هند
ربع كأس جوز مفروم + ربع مكسرات ( فستق حلبي +لوز
+كاجو + بندق ان وجدوا)
ربع كأس حليب
2 م.ك كاكاو سكر للتحلية حسب الرغبة
برش ليمون
الطريقة
يكسر البسكويت و يخلط معه جوز الهند و الجوز و
المكسرات
يوضع الحليب المذاب فيه الزبدة و السكر و برش
الليمون و الكاكاو على الخليط السابق
ثم توضع على كيس نايلون و ترص جيدا على بعضها و
يلف الكيس بشكل أسطوانة مثل العلبة المدورة و
توضع في الثلاجة
ثم بعد أن تجمد يفرد الكيس و تقطع دوائر و تقدم
ملاحظة
ادهني الكيس بقليل من الزبدة حتى عندما
تفرديه لا تلصق
الحساء | مقبلات | مشروبات | سندويشات | الصفحةالرئيسية | السلطات | المعجنات | الحلويات |
حقوق النسخ والطبع محفوظة لموقع الكـــحيلة |
ديسمبر2002 |