Make your own free website on Tripod.com

كعكـــة الدارسيــــن

المقـــــــــادير

2كوب طحين
4بيضات
2 ملعقة صغيره بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيره بكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيره هيل
ملعقة صغيره مسحوق الدارسين
كوب سكر
زبده 227 جرام
3/4 كوب حليب سائل
عجوة ( تمر مهروس )
الطريقة
 نخلط البيض مع السكر حتى يصبح لونه أبيض
 نضيف الزبدة الذائبة بحرارة الغرفة إليها
 تخلط جميع المقادير الجافة دون العجوة ثم نضيفها بالتدريج إلى الخلطة
 نضيف إليها الحليب حسب الحاجة
 نصب نصف الخليط في القالب
 نكور العجوة كرات صغيرة ونوزعها عشوائيا على الطبقة الأولى
 نصب باقي الخليط وندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
 نزينها بالسكر البودرة و الدارسين

 

الحساء  مقبلات  مشروبات  سندويشات  الصفحةالرئيسية السلطات  المعجنات  الحلويات 

الاطباق الرئيسية

 حقوق النسخ والطبع محفوظة لموقع الكـــحيلة

ديسمبر2002

للمراسلة