Make your own free website on Tripod.com

فتــــة الحمص

المقادير
رغيف خبز عربي مقطع ومقلي 
كوب لبن زبادي
كوب حمص مسلوق أو علبة حمص جاهزة 
م ملعقة صغيرة ثوم مهروس 
2 ملعقة كبيرة طحينة
ثلث كوب عصير ليمون 
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون نصف م كمون ملح 
نصف كوب بقدونس مفروم
كوب طماطم مفروم
سماق للزينة 
الطريقة
يخلط اللبن مع الثوم والطحنية وعصير الليمون ثم يتبل بالملح والكمون 
يوضع الخبز في الصنية ثم يوضع علية الحمص والطماطم والبقدونس ثم يوضع علية الصلصة ويزين بالسماق

الحساء  مقبلات  مشروبات  سندويشات  الصفحةالرئيسية السلطات  المعجنات  الحلويات 

الاطباق الرئيسية

 حقوق النسخ والطبع محفوظة لموقع الكـــحيلة

ديسمبر2002

للمراسلة