Make your own free website on Tripod.com

كباب الدجاج

المقـــادير
2ك دجاج مفروم
1\3 ك بصل مفري
1م\ك ريحان مفرب
2م\ك بقدونس مفري
2م\ص ثوم مهروس
1\4 ك بقسماط
1\2 م\ص فلفل اخضر حار مفري
1\2 م\ص دارسين
1\2 م\ص بهار
ملح-فلفل اسود
سماق للزينه
الطريقة
تخلط جميع المقادير ما عدا السماق ثم يوضع في الثلاجه لمده 1\2 ساعه
تكبب في اسياخ شواء مدهونه ثم يشوى مع مراعاه التقليب ودهنها بالزبده او الزيت وعند خروجها تزين بالسماق
وبالهنا والعافيه

الحساء  مقبلات  مشروبات  سندويشات  الصفحةالرئيسية السلطات  المعجنات  الحلويات 

الاطباق الرئيسية

 حقوق النسخ والطبع محفوظة لموقع الكـــحيلة

ديسمبر2002

للمراسلة