دجاج
بالكريمة
المقــادير
هذا
الطبق لذيذ
جداً
يمكن
استعماله
لحشو شرائح
التوست أو مع
المكرونة
المسلوقة (طبق
دسم).
المقادير:
دجاجة
(بدون عظم
مقطعة قطع
صغيرة)
بصل
أخضر مقطع (تقريباً
بكمية
مساوية لنصف
كمية الدجاج)
علبة
مشروم مقطع
علبة
(250 مل) كريمة
طازجة
(يمكن
استبدالها
بالكريمة - على
طريقتي - أخف
دسم)
ملح
و بهارات (بهارات
صفراء
كبهارات
البرياني
مثلاً و لكن لا
تستعملي كاري
الطريقة
قلبي
البصل في قليل
من الزيت حتى
يذبل
قليلاً
ثم أضيفي
المشروم ثم
الدجاج و
استمري في
التقليب حتى
يستوي الدجاج.
تبلي
بالملح
و البهارات.
أضيفي
الكريمة بعد
رج العلبة
قليلاً.
دعيه
على النار حتى
يتسبك.
وبالهناء
والعافيه
الحساء | مقبلات | مشروبات | سندويشات | الصفحةالرئيسية | السلطات | المعجنات | الحلويات |
حقوق النسخ والطبع محفوظة لموقع الكـــحيلة |
ديسمبر2002 |
للمراسلة |